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中国特色农产品——信阳毛尖

时间:18-02-25 来源:未知 点击:

  信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,它是由汉族茶农创制于初年。它具有清喷鼻,回味悠长之特点,更具有“细、圆、光、曲、多白毫、喷鼻高、味浓、汤色绿”的奇特气概。经常饮用,可生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等保健感化。是中国十大名茶之一、河南省出名特产。

  信阳毛尖的从产地正在信阳和新县,商城县及境内大别山一带。由于,该区域地处于中国带和暖温带的地舆分界线(秦岭--淮河)上,属带向暖温带过渡区,日照充脚,年均1900-2100小时;年平均气温15.1-15.3℃,无霜期长,平均220-230天;降雨丰沛,年均降雨量900-1400毫米,空气潮湿。信阳地势南高北低,是岗川相间、形态多样的阶梯地貌。

  自古质量出众的信阳毛尖多出产正在群峦叠翠、溪流纵横、云雾洋溢的高山峻岭间。如许的处所天气日夜温差大,茶叶发展期长,无机物质含量丰硕,培养了质量优异的茶叶。“云雾高山出好茶”说的就是这个事理。

  信阳奇特的地舆天气前提,孕育了名传千古的“绿茶之王”信阳毛尖。早正在唐代,出名茶圣陆羽正在《茶经》中就记录“淮南茶,光州上”,宋代诗人苏轼终身爱茶如命,他更是发出了“淮南茶,信阳第一”的感慨。正在清代,信阳毛尖茶已为全国名茶之一。信阳是名茶的家乡,茶是信阳的意味,信阳毛尖以优秀的质量享誉,屡获国表里殊荣。自1915年荣获巴拿马万国博览会金后,信阳毛尖殊荣不竭:1959年被评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量银质,1990年获中国质量金质,1982年、1986年荣获全国名茶称号正在全国100多种绿茶中,获国优金的唯有西湖龙井和信阳毛尖两种。是中国十大名茶之一、河南省出名特产。